المقادير:
- 4 حبات بطاطا مسلوقة ومقشرة مهروسة
- بيض
- طحين
- قسماط
- توم بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- حليب
- زبدة
- بعد ما نهرس البطاطا بنحط مكعبين زبدة وحليب والتوم البوردة والملح والفلفل الاسود وبقلبها
- بنكور البطاطا لكرات وبنجوفها وبنحشيها انا اليوم حشيتها بالجبنة
- بناخد كل كورة بنلكها بالطحين وبعدين بالبيض وبعديها القسماط وهيك لحتى تخلص كل الكمية
- بنحطها بصحن وبدخلها الفريزر لمدة نص ساعة
- تقلى بزيت غزير وحامي
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق