أكلة تركيه طيبة
المقادير:
- بطاطا حجم كبير
- جزر مبشور
- بازيلا
- زيتون
- زبدة
- جبنة مازرويلا
- ملح وفلفل اسود
الطريقة:
- بنغسل حبات البطاطا مظبوط وبنشفها وبالشوكة بعمل فيها فتحات وبنغلفها بالقصدير
- توضع بالفرن لمدة ساعة ونص او على حسب حجم البطاطا
- بالسكينة بنعمل فيها حز من الوسط وبنفتحها وبنفرغها من اللب وبنحط على البطاطا قطعة زبدة وملح والفلفل الاسود
- بنجيب اللب وبنخلطو مع الجزر والبازيلا والزيتون الاخضر والجبنة واكيد بنملحها شوي
- بنسكب الحشوة تاني بالبطاطا وبنزينها بالمايونيز
- فيكي انتي تتفني بالحشوة حسب الرغبة ووممكن تضيفي قطع دجاج
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق