للوهلة الاولى استغربت! بيض وطبق حلو بس كتييير سهل وما بيخطر عالبال
الوصفة عبارة عن مهلبية وصفاربيضة وكريم كراميل
المقادير:
- حليب
- سكر
- نشا
- مسكه
- بكيت كريم كراميل
الطريقة:
- نقوم بتحضير الكريم كراميل بإتباع تعليمات العبوة
- ويصب في فناجين القهوة العربي
- وتترك في الثلاجة لكي يبرد
- في هذه الاثناء نقوم بتحضير المهلبية حيث نضع بكازارولا الحليب (الكمية تحدد حسب عدد افراد الاسرة) والنشا والسكر ونحرك بالمخفق اليدوي حتى يذوب النشا والسكر، توضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تجمد، نضع المستكه المطحونة
- تسكب المهلبية في صحون عميقة قليلا
- نقلب فنجان الكريم كرامل على كف اليد وبمساعدة الملعقة يتم وضعها بحذر في وسط المهلبية ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة.
وصحتين وعافية ...
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق