المقادير:
- لحمة مفرومة ناعمة نص كيلو
- بيضتين
- كاسة كعك مطحون
- بتبهريها بملح وفلفل
الحشوة: بتقلي بصلة وتوم مدقوق وبطاطا وجزر مكعبات وبازلا وفطر ودرة وبتحطيلا ملح وفلفل وماجي وشوية كاري.
بتفردي اللحمة على قصدير مستطيل وبترشي عليها جبنة وبتضيفي الحشوة
وبتلفيها منيح بالقصدير وعالفرن نص ساعة على نار هادية بعد التسواية بتصبي
عليها صوص بلانش.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق