عجينتي المعتمدة ال10 دقايق بقطعها قطع مستطيلة وبلفها على اقماع مخصوصة وبدهنها بحليب وبرش سمسم وحبة البركة وبدخلها الفرن الى الاستواء
الحشوة:
- صدور دجاج مقطعة ومتبلة ببهارات الشاورما بقلبها على النار لحد ما تستوي
- بحشيها بالاقماع بعد ماتبرد مع بصل مخلوط بالسماق
- تقدم بجانبها الطحينة او التوميه
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق