; مطبخ ست البيت: أقماع الشاورما

أقماع الشاورما

كُتب يوم:الخميس، 9 أبريل 2015

عجينتي المعتمدة ال10 دقايق بقطعها قطع مستطيلة وبلفها على اقماع مخصوصة وبدهنها بحليب وبرش سمسم وحبة البركة وبدخلها الفرن الى الاستواء

الحشوة:
  • صدور دجاج مقطعة ومتبلة ببهارات الشاورما بقلبها على النار لحد ما تستوي
  • بحشيها بالاقماع بعد ماتبرد مع بصل مخلوط بالسماق
  • تقدم بجانبها الطحينة او التوميه

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق