جبتلكم نوع من أنواع السلطات ..كنوع من أنواع التغيير عن السلطات التقليدية التي ستميز سفرتك
المقادير:
- خس
- بندورة
- خيار
- بصل
- زيتون اسود
- جبنة فيتا
- زيت زيتون
- ملح
- ليمون
- اوريغانو
- نضع الخس المفروم وفوقة البندورة المقطعة تقطيع خشن يلية الخيار والبصل المقطع جوانح
- في صحن نضع الليمون المعصور والملح ونقطة خل ابيض ويخلطو وننزل عليهم خيط رفيع من زيت الزيتون الى ان يثقل المزيج
- يوضع فوق السطة ويقلب برفق ونبرش فوقها الجبنة ويزين بحبات الزيتون ورشة الأوريغانو
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق