شكن بيتزا

ساندويش يجمع الدجاج مع نكهة البيتزا وتوابعها خفيف بطريقة التحضير لمن يجد الصعوبة بتحضير العجين للبيتزا، جربوه راح تدمنوه.

المقادير:

• صدور دجاج منظفة ومقطعة شرايح رفيعة .
• فلفل رومي ملون مقطع شرايح.
• فطر معلب مقطع.
• زيتون أسود مقطع .
• بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.
• صلصة .
• بهارات: أوريغانو بصل بودرة ثوم بودرة بهار البيتزا بابريكا ملح فلفل أسود.
• مثلث جبنة.
• جبنة موزريلا أو أي نوع متوفر عندك.

الطريقة:

• بتبل قطع الدجاج بالبهارات وبتركها ساعة لتاخد من الطعم.
• بمقلاة على النار بقلب البصلة بزيت الذرة لحتى تدبل وبضيف قطع الدجاج وبقلبهم لحتى الاستواء.
• بضيف الفلفل الرومي وبقلب وبعدين الفطر .
• بضيف معلقة الصلصة وبقلبهم مع بعض وبضيف ربع كاسة ميا ليتكون معي صوص خفيف وبضيف مثلث الجبنة (بتفرق بالطعم جربوها).
• آخر شي بضيف الزيتون.
• بحشي الخليط بالصامولي(الفينو) وبرش على الوجه الجبنة وبدخلها الفرن لتسيح الجبنة وتاخد لون خفيف.
• تقدم بجانب البطاطا المقلية.