; مطبخ ست البيت: حلقات البصل المقرمشة

حلقات البصل المقرمشة

كُتب يوم:الأربعاء، 29 نوفمبر 2017

المقادير:
  • حبتين بصل حجم كبير 
  • طحين(دقيق)
  • بيكنج باودر 
  • نشا 
  • ببريكا 
  • نص مكعب ماجي مبشور 
  • ماء
الطريقة:
  • نقطع البصل لحلقات تكون عريضه وسميكه نوعا ما وبنفرق كل حلقة عن التانيه 
  • بوعاء بنضع الطحين مع الببريكا والماء وبنخلط لحت نحصل على قوام سميك بيشبه خليط الكيك
  • بنسقط حلقات البصل بالوعاء السابق 
  • بوعاء تاني بنضع الطحين مع النشا ومعلقة صغيره بيكنج باودر والماجي المبشور 
  • على النار بنحمي الزيت ليسخن 
  • ببدا أخد حلقات البصل وبغطسها بالطحين وعلى الزيت فورا لتنقلى 
  • وبس نحصل على لون دهبي بنطلعهم على شبك لحتى يتصفو منيح من الزيت ويحافظو على قرمشتهم وصحتين ومية عافية

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق